当社のVEH事業モデルにおける「E（Environment）」を担う事業です。 2017年、りそな銀行によるSDGs社債の発行を契機に、野菜や果物の加工時に発生する未使用部分・流通過程で生じる余剰品・生産者の規格外品など、本来廃棄されがちな資源を有効活用できないかと考えました。 そこで当社は、これらの未利用資源を活かし、100％生分解可能な食器・容器の開発に着手しました。 この新素材・新事業を「VAM」と名付け、現在では当社のEnvironment事業を「VAM事業」として展開しています。